Gastro Coaching für die Weiterentwicklung und Optimierung des Betriebes

Was versteht man unter Gastro Coaching?

Es werden Personen und Teams in gastronomischen Betrieben oder Projekten professionell begleitet und unterstützt. Mit der Weiterentwicklung von individuellen oder kollektiven Lern- und Leistungsprozessen zielt der Gastro Coach darauf ab, den Betriebsablauf im Alltag und den Erfolg auf längere Sicht zu erhöhen.

Was bringt ein Gastro Coach?

Mit einem umsichtigen und sorgfältigen Gastro Coaching erhalten sie und Ihr Team wertvolle Feedbacks und Inputs von aussen. Wir zeigen Ihnen Optimierungs- und Verbesserungspotenziale auf, wahren stets das „Big Picture“ und unterstützen und begleiten Sie in Ihren strategischen, konzeptionellen und operativen Fragen.

Ein Gastro Coach bietet den Vorteil, dass er eine unabhängige, aussenstehende Person ist. Dies erhöht die Akzeptanzbereitschaft seiner Projektbegleitung und Botschaften. Zudem kann er mit seinem konsequenten Gastronomie Coaching Betriebsblindheit entgegenwirken.

Was kann ein Gastro Coaching beispielsweise beinhalten?

• Audits und Mystery Shopping im Rahmen von Qualitätsmanagement
• Team Coaching, Management Coaching
• Projektunterstützung, Projektbegleitung
• Supervisionen
• etc.

Für wen kann ein Gastro Coach nützlich sein?

Für alle, die gastronomische Fragen haben und Unterstützung von einer aussenstehenden sowie unabhängigen Person brauchen.

Wer kann mir Gastro Coaching anbieten?

jürg landert. gastronomie. konzepte. consulting ltd. (jlz) verfügt über 20 Jahre Erfahrung als Coach in gastronomischen Projekten. Gerne verhelfen wir auch Ihrem Betrieb oder Projekt zu mehr Erfolg im Alltag.

Was kostet professionelles Gastronomie Coaching bei jlz?

Kontaktieren Sie uns unverbindlich, damit wir Ihre Bedürfnisse und Anforderungen abklären können. Gerne erstellen wir Ihnen daraufhin ein detailliertes Leistungs- und Honorarangebot.