Projekt

Jährliche [2005–2009] Co-Moderation des Foodservice Forums in Hamburg, ein ganztägiger Fachkongress an der Internorga

Aufgaben

• Moderation zusammen mit Gretel Weiss

Auftraggeber

Foodservice und Foodservice
Europe & Middle East, Frankfurt am Main

Inhalte und Herausforderungen

• Zum 5. Mal Moderation des Fachkongresses Food Service Forum in Hamburg zusammen mit Gretel Weiss
• Drei Gastronomen stellen ihr Konzept/Lebenswerk vor, interviewt durch Jürg Landert

Thema 2009

• Worauf es 2009+ wirklich ankommt

Gäste und Key Note Speakers 2009

• Marc Saxer/Daniel Kehl, Two Spice AG
• Delf Neumann, Gastro & Soul GmbH
• Mirko Silz, Vapiano
• Anne M. Schüller, Expertin für Loyalitätsmarketing
• Thorsten Havener, Mentalist
• Ibrahim Ibrahim, Portland Design
• Jörg Löhr, Erfolgstrainer